Ayala Rose Majeur – розовое шампанское с деликатным характером и романтичной историей.

Потомок испанских аристократов Эдмон де Айяла как-то раз был приглашен в Шампань, где его настигла внезапная любовь к племяннице виконта Марей, прекрасной Габриэль д'Альбрешт. К счастью для влюбленной пары, свадьба не заставила себя долго ждать. В качестве приданого Эдмон получил великолепный замок Chateau Ay, а также несколько лучших виноградников, расположенных в зонах Марей и Аи. Эта история любви положила начало шампанского Дома Ayala.

В 1882 году Дом Ayala стал одним из основателей Синдиката Великих Марок Шампани, в который вошли 18 компаний.
Перед Второй мировой войной Дом Ayala поставлял свои шампанские вина к королевским дворам Англии и Испании. 



В 2005 году Дом Ayala был куплен компанией Société Jacques Bollinger и на данный момент принадлежит ей.

Сортовой состав Ayala Rose Majeur — это 51 % шардоне, 30% пино нуар и 10% пино менье, плюс 9% тихого красного вина со старых лоз пино нуар в Марей-сюр-Аи.

Нестандартная пропорция сортов (доминанта шардоне) придает букету оригинальность и свежесть, а цвету светло-розовый оттенок. В аромате чувствуются тона земляники и малины. Вино получило 91 бал от журналов Wine Enthusiast и 89 баллов от Wine Spectator, а также удостоено cеребряной медали конкурса Decanter World Wine Awards.

Ayala Rose Majeur замечательно дополнит ваш романтический ужин – это шампанское в отзывах винных критиков упоминается как вино нежности, любви и соблазна.